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Chungyang Red Pepper : ウィキペディア英語版 | Chungyang Red Pepper
The Chungyang Red Pepper' is a small-sized chili pepper that has a strong burning sensation when eaten. It is a cultivar of the species Capsicum annuum originating in South Korea and developed by Dr. Il-ung Yoo (유일웅) by hybridizing Thai and Jeju-do cultivars. Chungyang Red Peppers have 10,000 - 23,000 Scoville heat units.〔(Pungency )〕 ==References==
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